kindleアプリで米国のアマゾン（Amazon.com)で買った本を読む際は
Amazonアカウントにサインインする際に
Amazon.comでサインインする必要があります。
※kindleアプリからアカウントを切り替える方法
下記の方法でサインアウト可能が可能です。
サインアウト後に切替えたいアカウントで
サインインしてください。
・Windowsの場合：ツール→オプション→登録→登録の解除
・Macの場合：設定→登録の解除
上記方法をお試し頂いてもアプリに表示されない場合、
Amazonカスタマーサポートへお問い合わせください。
https://www.amazon.co.jp/gp/help/customer/display.html